La cantina del ristorante
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Lapassioneperilvino.

Oltre 180 etichette scelte con cura, dando spazio ai piccoli produttori piemontesi e alle eccellenze di altre regioni.

Selezione

Unacantina
diterritorio.

"Non lo produciamo noi, ma il vino è una parte fondamentale della nostra tavola. Ogni etichetta è frutto di una ricerca tra le realtà di cui ci fidiamo, per offrirvi sempre il calice giusto per accompagnare i nostri piatti."

— Il ristoratore
180+
ETICHETTE IN CARTA
Piemonte
IL CUORE DELLA SCELTA
Piccoli Produttori
SELEZIONATI CON CURA
Lista vini

Lanostra
CartadeiVini.

Esplora le nostre proposte. Dai grandi classici del nostro territorio a qualche scoperta da fuori regione, naviga la lista per trovare la bottiglia perfetta per la tua serata.

Macro categoria

Tipologia

Piemonte · Bolle

7 etichette · 66 totali in Piemonte

  • Alta Langa Rosè Brut

    Tosti1860

    100% pinot nero

    2020
  • Alta Langa, Blanc de Blanc Pas Dosè

    Marcalberto

    42 mesi sui lieviti – 60% P. nero 40% chardonnay

    2021
  • Alta Langa, Blanc de Blanc Pas Dosè

    Marcalberto

    millesimato, 36 mesi sui lieviti – 100% chardonnay

    2021
  • Alta Langa, Blanc de Noir Pas Dosè

    Tenute Rade

    67 mesi sui lieviti – 80% P. nero 20% chardonnay

    2019
  • Alta Langa, Blanc de Noir Pas Dosè

    Borgo Moncalvo

    42 mesi sui lieviti – 100% P. nero

    2020
  • Alta Langa, extraBrut 100 mesi sui lieviti

    Tosti1860

    millesimato – 100% pinot nero

    2012
  • Met. Classico, Pas Dosé

    Traversa 1816

    70% Pinot Nero, 30% Chardonnay

    2020

I millesimi possono variare in base alla disponibilità.

Abbinamento

Lasciaticonsigliare.

Sei indeciso su quale bottiglia aprire? Chiedici pure un suggerimento al tavolo: saremo felici di aiutarti a trovare l'abbinamento migliore per esaltare i piatti che hai ordinato.